フランス パリを訪れたら絶対に行きたいミシュラン三ツ星のレストラン。
その中でも絶対におすすめできるレストランをまとめました🌸
Le Meurice
★★★
まずはパリを代表する高級ホテル「ル ムーリス（Le Meurice）」内にある、
ミシュラン三ツ星の人気レストラン
ル ムーリス アラン デュカス（Restaurant le Meurice Alain Ducasse）
1835年にオープンした言わずと知れたフランス パリの超一流レストランです。
ヴェルサイユ宮殿の中にあるサロンをイメージして作られた店内はシャンデリアと大理石で彩られ、窓からはチュイルリー公園を眺める事ができます。
有名シェフJocelyn Herland’s氏の作る料理を味覚と視覚の両方で堪能できるこのレストラン。
サービスやおもてなしも一流です。
（ル ムーリス アラン デュカス）
住所：228, rue de Rivoli 75001 Paris, France
営業時間：[モーニング] 7時〜10時半
[ランチ] 12時半〜14時（月-金）
[ディナー] 19時半〜22時（月-金）
予約はこちら（日本語）
Epicure
★★★
パリを代表する高級ホテル「ル ブリストル パリ（Le Bristol Paris）」内にある、
ミシュラン三ツ星の人気レストラン「エピキュール（Epicure）」
パリの三ツ星レストランの中でも一番人気のお店で、素晴らしいお料理もさる事ながらエレガントな内装も人気の理由の一つ。
ミシュラン三ツ星を獲得したシェフエリック フレホン（Eric Frechon）が作る 黒トリュフ・アーティチョーク・フォアグラ・パルメザンを使用したマカロニが有名。
住所：112 rue du Faubourg Saint-Honore, 75008 Paris, France
営業時間：7時〜10時半・12時〜14時・19時〜22時
予約はこちら（日本語）
Alain Ducasse
★★★
最後はパリを代表する高級ホテル「プラザアテネ（Plaza Athénée）」内にある、
ミシュラン三ツ星の人気レストランアラン デュカス オ プラザ アテネ（Alain Ducasse au Plaza Athénée）
フランス出身・モナコ国籍の天才シェフアラン・デュカス（Alain Ducasse）の経営するレストランで、大きなシャンデリアのある煌びやかな内装が魅力です。
彼は他にもモナコ・ロンドンに計3つのレストランを持っていますが、代表的なレストランといえばやはりここAlain Ducasse au Plaza Athénée。
高級レストランでありながら「より健康に、より自然に」をテーマにオーガニック食材にこだわっていて、より新しいフランス料理を楽しめるお店です。
日本の “精進料理” から料理のヒントを得ているそうなので、日本人である私たちにとっては益々興味深いですね。
（アラン デュカス オ プラザ アテネ）
住所：25 avenue Montaigne 75008 Paris, France.
営業時間：[ランチ] 12時半〜14時15分（木金）
[ディナー] 19時半〜22時半（月-金）
定休日：土日
予約はこちら（日本語）
おわりに
せっかくパリを訪れるなら、超一流のレストランで最高のフランス料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
高級ホテルを訪れる際は、ドレスコードにも注意してくださいね。
特にヨーロッパの高級レストランは服装規定が厳しく、場にそぐわない恰好で行くと入店を断られる事もあります。
ドレスコードについては「海外レストランの予約方法と服装」も参考にどうぞ。
ではでは🌸
