食べ物に関する質問は多いですね( ´ ▽ ` )
私も食べる事が好きなので、美味しいものを食べるために海外旅行へ行っていると言っても過言ではない・・!
(基本的にグルメと絶景をメインに生きています。)
そんな訳で今回は、今まで訪れた海外旅行先で食べたものの中で “感動的に美味しかったものTOP10” を発表します。
食べ物に関してはそれぞれ好き嫌いもあると思うので、自己満の記事になってしまいますが・・
本当に美味しかったものを紹介するので、よかったら参考程度に🌸
No.1
今でも思い出す、人生史上最高に美味しかった料理。
イタリアの世界遺産である水上都市ベネチアを代表する五つ星ホテル『ダニエリ』の最上階にあるレストランTerrazza Danieliで食べたappetizer(前菜)の
フォアグラのマンゴーソースがけ ( ´ ▽ ` )!
それぞれの料理に合うワインが1杯ずつ出てくる《ワインテイスティングコース》というコースを頼んだので、1杯目はすっきりした軽めの食前酒ワインでした。
このワインと前菜がまた本当によく合って、感動的に美味しかった!
あまりの美味しさにびっくりして思わず二人で顔を見合わせました。
イタリア料理の美味しさは、料理もワインも単体でももちろん美味しいのだけど、それぞれがお互いの良さを引き出す合わせ技?←笑 が最高の楽しみなんだなあと。。
しかもここのレストラン、景色まで本当に素晴らしいんです。
これを食べるためにまたイタリアへ行こうと思っている程美味しかったです。
死ぬ間際にもう一度訪れたいレストランはどこかと聞かれたら、間違いなくここ。
No.2
2位もイタリア。やっぱり私はイタリア料理が世界で一番美味しいと思う。
こちらはイタリア中部にあるビーチリゾート、カプリ島の海沿いレストランで食べたシーフード&ピザ!
このピザ、もう感激するくらい美味しい!( ; ; )チーズとろ〜り。
サーモンのマリネも蛸のカルパッチョも、今まで食べた事ないレベルの絶品料理。
世界中のセレブが集まる島とも言われているカプリ島は、料理の素材そのものの質が本当に高いです。
カプリ島の名物であるレモンをはじめとしたフルーツも、太陽の光をいっぱい浴びて育ったんだなってわかるくらい甘くてみずみずしい。
そしてここのレストランもやっぱり、料理の美味しさと海沿いというロケーションの良さだけではない。
食器のセンスや食材の盛り付け方、お花の飾り方まで完璧。もうメロメロ😊
カプリ島もまた絶対に行きたいリゾートです🌴
No.3
3位はフランス・パリで食べた
生フォアグラ
衝撃的な美味しさだったこのフォアグラ。
パリでは色々なお店でフォアグラを食べ比べてみましたが、意外にも高級レストランよりも比較的リーズナブルなビストロの方が美味しかった。
シャンパンも含めフランス料理全般を楽しむならレストランの方がおすすめですが、フォアグラ単体で見ると地元民に人気の伝統料理店の方が美味しいと思いました。
何が違うんだろ。自家製なのかな?直輸入なのかな?
席にひとつずつトースターが置いてあって、自分でパンを焼くシステムなので焼きたてパンを好きな加減で好きな時に食べられるのも◎。
No.4
TOP5に機内食が入るとは思いもしてなかったのですが・・!
全航空会社の中で、機内食が最も美味しいのはシンガポール航空だと思う。
シンガポール航空のビジネスクラスで食べた牛フィレ肉
(写真を撮り忘れたのでこんな写真しかありませんが)
シンガポール航空は、シンガポールのチャンギ国際空港内で地上1万メートルの状態を再現して料理の開発をしているので、料理の質がびっくりする程高いんです。
なんとまあ地上のレストランで食べるよりも美味しい。
飛行機で上空にいるときって、味覚が狂うので特に塩味を感じにくくなるのですが(風邪の時に近い感じ?)
シンガポール航空の機内食は、味が濃すぎる事も、薄いと感じる事もない。丁度いい。美味しい。
空の上で食べるご飯が美味しいって、すごい事だと思うんです。
シンガポール航空、エミレーツ航空、カタール航空の機内食はやっぱり群を抜いていると思います。
No.5
5位はフランス南部のビーチリゾートニースで食べたイタリア料理。
ニースはフランスですが、イタリアに近いのでイタリア料理も美味しいんです。
ニースは海に面しているのでシーフードが美味しい上に、フランス料理 × イタリア料理が合わさった両者のいいとこ取りみたいな料理を楽しめる所が良い。
しかもフランス料理は二人でシェアするのはタブーだけど、イタリア料理はシェアしてもOKなのも嬉しい。
イタリア料理やフランス料理を食べていつも思う事は、前菜 × 食前酒の組み合わせが死ぬほど美味しい。
サラダ一つとってもやたらと美味しい。そしてなぜかトマトが異様に美味しい。
ニースもセレブに人気のビーチリゾート。セレブが集まる街の良さと言ったら、圧倒的にお酒が美味しい事!
ワインの美味しさが全然違いますな。
美味しい料理とワインを楽しみに旅行するなら、ニースが世界で一番おすすめだと私は思います。
No.6
中国の上海で食べた麻婆豆腐は、多分この世で一番美味しい。
きっとこんな美味しい麻婆豆腐には二度と出会えないだろうと思う程の美味しさ。
この時の麻婆豆腐の味を求めて横浜の中華街を彷徨ったけど、あの味に出会う事はできず・・
私は正直今まで麻婆豆腐ってそんなに美味しいと思った事がなかったけど、初めて麻婆豆腐の美味しさに気がついたお店。
ちなみにここのお店は北京ダックが美味しいと有名なレストランで(上海だけど北京ダックも美味しい)、北京ダックも今まで食べた中で一番美味しかった!
店内の窓からで丸焼きしている様も見えます。外はパリパリの中ジューシー。
やっぱり中国料理と中華料理って全然違うんだなと改めて感じさせられた上海旅行でした。
No.7
フランス・パリにあるエッフェル塔が見えるレストランLes Ombres(レゾンブル)で食べたチーズリゾットも衝撃でした。
世の中にこんなに美味しいリゾットがあるのかと・・!
この日は前日にワインを飲みすぎてw 二日酔いで死にそうだったんですが、そんな状態でも目が覚めるくらいの美味しさ。
リゾット自体の味付けが本当〜に美味しくて、一口食べて衝撃が走りました。
リゾットのまわりにメレンゲみたいなふわふわのソースがかかっていて、これも美味しい。一口ごとに味が違う。
暖かい時期はテラス席もおすすめです。エッフェル塔が見えて景色も最高ですよ。
メインディッシュのローストダック(鴨)もデザートも全て美味しかったです。
No.8
バリ島ってご飯は全体的にあまり美味しくない(※個人的な感想)のですが・・
スイス ベルホテル トゥバンというホテルのロビーにあるレストランの料理がすっごく美味しくてびっくりしました。
ホテル自体は三ツ星だし、レストランも名前すらあるのか分からないのですが、ここのシェフの腕がすごくいい。
特に美味しかったのがスイカのサラダ(写真右
スイカのサラダ・・?ってあまり聞きなれないと思うのですが。
スイカ × チーズ × スライスオニオンにバルサミコドレッシングがこんなに合うのかと!食べてみてびっくり。超〜絶品。
あまりに美味しかったので、次の日も食べに行きました。
このスイカサラダ、もう一回食べたい・・ヽ(´o`
ちなみにバリ島の有名高級ホテルア○ナリゾートのレストランにも2軒行ったけど、全然美味しくなかったです。(サービスや敷地内の雰囲気はすごく良いです)
No.9
タイの人気ビーチリゾートプーケットの海沿いにあるレストランBaba pool clubで食べたグリーンカレーも最強でした。
タイ料理って本当に美味しい。今までまずいタイ料理に出会った事がありません。
タイの底力ですな。移住するならイタリアかタイに住みたいです。
私はグリーンカレーやイエローカレーがすごく好きで、今まで色々なお店で食べてきましたがここのグリーンカレーがダントツでトップです。
しかもお米はちゃんとブラウンライス。
いいレストランではちょびっと上品なタイ料理が楽しめて、お洒落で美味しい。
例えば中華料理も、高級店でも大衆店でもどちらも違った良さと美味しさがありますが、タイ料理も同様だと思います。
No.10
最後は9位と同じタイのプーケットにあるSabai Beach Restaurant(サバイビーチレストラン)の蟹チャーハン
どんな調味料を使ったら炒飯がこんなに美味しくなるんだ!?っていう衝撃の炒飯。
タイのシンハービールとこの炒飯の組み合わせが最強すぎる。美味しすぎ。
美味しすぎて一瞬でなくなってしまったので、2皿食べましたw
1皿200円くらいだったかな?タイ価格でとにかく安い。
プーケットはタイの中でも高級リゾート地であり、物価も高くお洒落なレストランも多いですが、このレストランの料理はどれも安くてすごく美味しかったです。
しかもプーケットのメインビーチであるパトンビーチの目の前という好ロケーション。ここで飲むビールもまた格別ですう〜
ここの炒飯はとにかく食べてみてほしい!
おわりに
海外旅行の楽しみといえば、やっぱりご飯ですよね。
上位はヨーロッパばかりになってしまったので、《やっぱりな!》と思うかもしれませんがヽ(´o`
食をメインにしたグルメ旅行なら、私はやっぱりイタリアをおすすめしたいです。
特にベネチアのレストランでイタリア料理を食べた時、一緒に旅行していた彼が
「なんだ俺は今までゴミ食ってたんか〜」(←ww)って言っていたのを思い出します。笑
本当にそれくらいの衝撃でした。
グルメ好きの方にはぜひおすすめしたい、海外のグルメ事情でした。
ではでは🌸