コロンビアってどんな国？
コロンビアは南米大陸に位置していて、
中米のパナマから陸続きになっています。
パナマの他にもベネズエラ、ブラジル、ペルー、エクアドルと国境を面しています。
人口は日本の1/3ので、広さは日本の3倍。
首都はボゴタで、その他の主要都市はメデジン、カリ、カルタヘナなどがあります。
コーヒーをはじめ、エメラルドやバラの産地でも知られています。
ポブラドがおすすめ
そんなコロンビアの主要都市であるメデジンにあるおしゃれエリア、
「ポブラド」という街を今日はご紹介！
メデジン中心地からポブラドまではメトロでも路線バスでも行けます。
バスだと３０～４０分かな？
ハンバーガーショップ
まず最初に訪れたのがChef Burger Bar というお店♫
確か欧米人の方がオーナーさんで、店内もおしゃれで居心地よし。
あたしが頼んだのはアボカドバーガー！
お値段は１５００円～２０００円と高いですが味は抜群！！
何より南米のローカルフードに疲れたあたしには最高な食事でした。笑
サイドもポテトかサラダか選べますよ♫
Chef Burger Bar
営業時間：月〜水: 12:00 p.m. to 10:45 pm 木〜土: 12:00 pm – 11:45 pm 日曜: 12:00 p.m. to 10:45 pm
住所：Chef Burger Bar has two locations for even better convenience:
El Poblado branch address: Calle 11 A # 42 – 05
電話番号: 311 90 97
Cafe
次はコロンビアに来たら外せないのがやっぱりコーヒーですよね。
Pergamino Cafe ここもまたとてもおしゃれなカフェで雰囲気良し。
あたしはカプチーノを頼みましたが、ラテアートもさすが。
ちなみにアイスだと、メイソンジャーにいれて提供されるおしゃれスタイル。
そして味はもちろん美味◎
日本に店舗出したら絶対流行ると思う。
カップケーキ屋さん
そのすぐ近くにあるのがこれまた可愛いカップケーキ屋さん。
Nicolette
内装もケーキも可愛くて手土産に最適♫
ここ本当に南米？
とつい疑ってしまうほど。
この通りにはカフェの他にも素敵なお店がいっぱい！
（ちなみにこの通りはヴィア プリマヴェーラと言って春の通りって意味で名前からして可愛い）
雑貨屋さんや洋服屋さんなど、センスのいいお店がずらり。
あたしが行ったのが２０１４年なので、最近はさらにおしゃれなお店が増えているとか。。。
インドカレー
少し離れますがこちらはインドカレー屋さん！
ランチ時には店内は満席になるほど。
ちょうどあたしたちが行った時も満席だったため外のテラス席に。
3人で3種類のカレーをシェアしましたが、全て味のベースも全然違くて
久しぶりのインドカレーは最高に美味しかったです( *´艸｀)
もちろんインドで食べるカレーよりずっと繊細でおしゃれな味がしました。笑
もちろんインド本場のカレーも大好きですけどね！
あのコスパには敵いませんが、遠く離れた南米で食べるアジアの味も悪くない♫
他にも人気のチョコレート屋さんなど、１度来るだけじゃ胃が足りないくらい魅力的なお店がいっぱい！
おすすめのレストラン
最後はさらにちょっと番外編でポブラドからさらに少し南に行ったところにある
El Cielo(エル・シエロ)というお店をご紹介させてください！
ここは世界のレストランTOP１００にも選ばれたことがあるんだそうな。。
メデジンで仲良くなった女の子が食への関心がすごく強くて、是非つばさちゃんと行きたい！といってくれて調べてみると。。。
高級レストランでありながら、その一皿一皿が芸術。
そしてなんといってもシェフがめちゃくちゃイケメン( ;∀;)！
これは行くしかありません。笑
ランチコースは３種類あって、値段も違う。
そしてなんでも全員同じコースじゃなきゃいけない
という事で無難に真ん中のランクにすることに。
まず出てきたのはこれ。
なんだと思います？
貝殻にタブレットのようなものが１つおいてあって
横にはピンセット。笑
そして運ばれてきたのはおしゃれな器に入ったお水。
な、なんとこれ・・・
お手拭き(ﾟ∀ﾟ)！！
このピンセットでタブレットみたいなやつをつまんで
水につけた瞬間お手拭きに早変わり！！！
な、なんてシャレたお手拭きなのっ！！笑
手を拭いたらすぐ回収されてゆきました。笑
そして食前酒的な感じで出てきた泡状のピスコサワー
飲み終わると出てきたのが前菜的なスナック
いちいちおしゃれすぎる・・・！！！！
そして今度は大きなお皿が出てきたと思ったら
バラの香りがする液体で手を洗うという演出！！！
この液体ものすごくどろどろしてて多分片栗粉とバラ水を混ぜたもの。
バラの香りを手につけたら水で洗い流します。
こんなんしたことないーーーーーー(;・∀・)
貴族の方はお食事前にこんな事なさってるのですか(O_o)？笑
そしてお次はオブジェみたいに出てきたもちもちしたチーズパンのようなもの！
（説明がひどすぎて料理の価値が伝わらない。あたしのボキャブラリーのなさｗ）
これにスパイシーなチョコレートソースをつけて頂きます。
そしてそれと一緒に飲むスープ。
コーンベースで豆などが入っていてとても美味しい。
お次は海老がメインの一皿。
お皿の使い方から盛り付けのセンスが素晴らしい！
下にはコーンや色んな野菜が入っており、
今回のコースはコーンをテーマにしてるのか？なんて。
その次に出てきたのはお口直しの
ミニスイーツ。
お茶とハチミツの味のかき氷
すごく爽やかで可愛い
お次はお肉！
葉っぱで少し香りつけされて相性のいいソースと共に頂きます
これがまた柔らかくて美味！！
そしてまたまたお口直し！
今度はチョコレート♡
中はピナコラーダ！
これ、あたし的に大ヒット♡
お口直しばんざい＼(^o^)／笑
そしてお次はイカスミのソースに包まれた鶏肉
これまた柔らかくてジューシー！！
横にあるのは黒いお砂糖とフルーティーなソースで少しつけるだけで
味や食感が変わって２度３度楽しめる一品。
そして最後はスイーツ！
盛り付けとお皿が素敵です♡
これはコロンビアの伝統的なデザートをおしゃれにアレンジしたものらしい！
そして本当の最後はお口直しの一品
ドライアイスのように凍ってて、何かはよくわからないくらい
出てきたら急いで口にいれなければならないこのデザート。
口にいれると体温と水分に反応してかパチパチ音がして一瞬でなくなっちゃう
マジックみたいなデザート
本当最後の最後までこだわりが感じられる。
トータルコーディネートがすばらしい！！
これはただの食事ではない
食事というものを最大限に楽しませてくれる料理たち
そして気になるこのコース（＋ドリンク代）のお値段・・・
しめて１人６０００円！！！
うひゃぁ～！！
( ﾟ ▽ ﾟ 😉
間違いなくこの旅１番の高級なランチでしたが、同じものを日本で食べたらきっと倍はするでしょうね。
メデジンに行ったらまた是非行きたいレストランです。
いかがでしたか？
コロンビアのイメージが少し変わったのではないでしょうか？
優しい人もすごく多いコロンビア。
少しでも興味持っていただけると嬉しいです！
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